残ってしまった卯の花は捨てずに食べ切る!卯の花(おから)のリメイクレシピ

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たま~に作る卯の花(おから煮)、どうしても食べ切ることなく残ってしまいます。

もったいないけど、2日連続だと誰も食べてくれず…

でもコロッケやハンバーグなどにリメイクすれば、子どもも喜んで完食してくれます^^

栄養バランスもよくて経済的…ということなしですね!

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卯の花リメイク☆おからのチーズ焼き

卯の花リメイク☆おからのチーズ焼き

料理名:卯の花リメイク おからのチーズ焼き
作者:fairy Tale

■材料(2個人分)
卯の花 残り物 / 80g
ピザ用チーズ / 20g
片栗粉 / 大さじ2
牛乳 または水 / 大さじ1
マヨネーズ / 小さじ1
オリーブオイル またはサラダ油 / 適量

■レシピを考えた人のコメント
和風味付けの卯の花もチーズやマヨネーズの風味で洋風に変身です。

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卯の花リメイク★揚げないおからコロッケ

卯の花リメイク★揚げないおからコロッケ

料理名:卯の花リメイク★揚げないおからコロッケ
作者:yunachi

■材料(2~3人分)
卯の花 / 小鉢4個分程度
ツナ缶 / 1缶
じゃがいも / 3個
*バター / 大さじ1
*塩・こしょう / 少々
*牛乳 / 大さじ2
サルバチア / 大さじ1(10g)
水 / 大さじ2
パン粉 / 3つかみ程度
オリーブオイル / 大さじ1弱

■レシピを考えた人のコメント
卯の花をポテトコロッケにリメイク!揚げずに、トースターで焼くだけのヘルシー仕上げ♪味がついているのでお弁当にも♪

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卯の花でリメイク めちゃ旨!サクサクかき揚げ

卯の花でリメイク めちゃ旨!サクサクかき揚げ

料理名:かき揚げ
作者:Slice of Coffee

■材料(2人分)
卯の花 / 大さじ3
ピーマン / 1個
にんじん / 20g
細ねぎ / 1本
天ぷら粉 / 大さじ3強
水 / 大さじ1~
塩 / 適量

■レシピを考えた人のコメント
切った野菜に、卯の花をパラパラまぶして揚げるだけ♪
卯の花がサックサクで、お箸が止まらない
めちゃ旨かき揚げになります。

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卯の花の簡単リメイク☆おやき

卯の花の簡単リメイク☆おやき

料理名:卯の花でおやき
作者:itikahime

■材料(二人~三人分人分)
卯の花 / 大さじ6
マッシュポテト / 大さじ4
お湯 / 大さじ3
片栗粉 / 大さじ3
サラダ油 / 大さじ1

■レシピを考えた人のコメント
思い立ったらすぐできる簡単リメイク

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残った卯の花で♪簡単おからハンバーグ

残った卯の花で♪簡単おからハンバーグ

料理名:おからハンバーグ
作者:Tea-tree

■材料(2〜3人分)
卯の花 / 150g
片栗粉 / 大さじ4
生姜チューブ / 7cmくらい
しょうゆ / 小さじ1
ゴマ油 / 大さじ1

■レシピを考えた人のコメント
これが作りたくて卯の花をたくさん作ってます。

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卯の花(おから)deしっとりふんわり~お好み焼き

卯の花(おから)deしっとりふんわり~お好み焼き

料理名:卯の花リメイク お好み焼き
作者:mama^^papa

■材料(1人分)
卯の花(手作りでもお惣菜でも) / お玉2/3
キャベツ / 2枚
卵(Sサイズ) / 1個
お好み焼き粉 / 1/2カップ前後
水 / 適量
油 / 小さじ1~2
ソース / 少々
青海苔・鰹節 / 適量

■レシピを考えた人のコメント
カロリー控えめ・栄養たっぷりの、しっとりふんわり お好み焼きの出来上がり♪卯の花が残った時には一度お試し下さい^^簡単・安上がりで、一人ランチに最適です!

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もっちもちの食感★卯の花つくね

もっちもちの食感★卯の花つくね

料理名:卯の花のつくね
作者:silver-tree

■材料(4~5人分)
卯の花(ID:1490000094 ) / 350g程度
A 鶏挽肉 / 200g
A 生姜(すりおろし) / 2片
A パン粉 / 3/4カップくらい
A 片栗粉 / 大さじ1強
A こしょう / 少々
片栗粉 / 適量
サラダ油 / 適量
B 醤油 / 大さじ1
B みりん / 大さじ1・1/2
B 酒 / 大さじ1
B 酢 / 大さじ1・1/2
水溶き片栗粉 / 適量

■レシピを考えた人のコメント
卯の花を前日に大量に作り、その日は「卯の花」、翌日はこの「卯の花つくね」にすればお財布にも健康にも優しいおかずに!!」本当に美味しいよ~♪

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卯の花のリメイク、グラタン

卯の花のリメイク、グラタン

料理名:卯の花のリメイク、グラタン
作者:ろみちゃん0627

■材料(1人分)
じゃがいも / 200g
マヨネーズ / 大さじ2に
卯の花 / 150g
とろけるチーズ / ひとつかみ

■レシピを考えた人のコメント
ランチに食べました。

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卯の花と冷凍かぼちゃのチーズ焼き

卯の花と冷凍かぼちゃのチーズ焼き

作者:アンダンティカ

■材料(2人分)
卯の花 / 100g
冷凍かぼちゃ / 150g
マヨネーズ / 大さじ2と2分の1
からし / 1cm
ピザチーズ / ふたつかみ
ブラックペッパー / ふた振り
ドライパセリ / 一振

■レシピを考えた人のコメント
大量に作った卯の花を使いました

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卯の花リメイク★満腹たこ焼き

卯の花リメイク★満腹たこ焼き

料理名:たこ焼き
作者:手作り大好き さくら

■材料(4人分)
卯の花・おからの煮物 / 200g
キャベツ みじん切り / 300g
卵 / 4個
小麦粉 / 3カップ
長いも / 150g
塩 / 小さじ1/2
水 / 5カップ

■レシピを考えた人のコメント
レシピID1150000392の卯の花を入れました
おからの煮物のうまみで おいしいたこ焼きになります。腹持ちも良いですよ

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