たっぷり食べれる!レタスだけでもう一品の節約レシピ

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付け合わせのイメージが強いレタスだけを使って、おかず一品になるレシピを集めてみました。

レタスだけでナムルにしたり、炒めたり…

そのまま生で食べるのも美味しいですが、火を通すとたっぷり食べられるので、大量消費したいときなどにも重宝します。

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レタス☆塩レモンサラダ

レタス☆塩レモンサラダ

料理名:レタス サラダ 塩 レモン
作者:根岸農園

■材料(3~4人分)
レタス(サニーレタス・サンチュなどでも) / 1袋
☆塩 / 小1/2
☆レモン汁 / 大1
☆ごま油 / 大1
☆にんにく(チューブ可) / 小1
☆だしの素(顆粒) / 小1/2
白ごま(お好みで) / 大1
黒あらびき胡椒 / 少々

■レシピを考えた人のコメント
山盛りのレタスを一気に消費したいので~
モミモミするとカサが減り味も染み込み頂けます。

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5分で本格中華!ごちそうレタス★

5分で本格中華!ごちそうレタス★

料理名:レタス炒め
作者:朝ごはん本舗

■材料(2〜3人分)
レタス / 1玉
鶏ガラスープ / 1カップ
オイスターソース / 大さじ2
砂糖 / 大さじ2
しょうゆ / 少々
片栗粉 / 大さじ1
ごま油 / 少々

■レシピを考えた人のコメント
ご飯にかけて、レタス丼にすれば、夜食にも◎
豚肉や、他の野菜を加えてボリュームアップすれば、メインのおかずにも!

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レタス消費レシピ★レタスのおひたし

レタス消費レシピ★レタスのおひたし

料理名:レタスおかか和え
作者:手作り大好き さくら

■材料(2人分)
レタス(今回はサニーレタス) / 2/3個
鰹節 小一袋 / 3g
醤油 / 大さじ1/2~好みで

■レシピを考えた人のコメント
レタスは日持ちしないので
生で食べきれないときには
さっとゆでて 食べると消費できます

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簡単自家製ドレッシングで☆のりレタスサラダ

簡単自家製ドレッシングで☆のりレタスサラダ

料理名:のりレタスサラダ
作者:ROCO☆WAY

■材料(2人分)
レタス / 4枚
のり / 大1枚
【ドレッシング】 /
ごま油 / 大さじ2
しょうゆ / 大さじ1.5

■レシピを考えた人のコメント
簡単だけどおいしい~♪ごま油としょうゆだけなのに味がしっかりしててたくさん食べられます( *´艸`)

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楽々♪クセになる簡単レタス炒め

楽々♪クセになる簡単レタス炒め

料理名:野菜炒め
作者:ケロ子★

■材料(1~2人分)
レタス / 1個
ごま油 / 大さじ2
★にんにく(摩り下ろしチューブ) / 大さじ1
★ウェイパー(中華スープの素) / 大さじ1
★しょうゆ / 小さじ1
★こしょう / 少々

■レシピを考えた人のコメント
あっという間に作れて、シャキシャキ感の美味しいおかずです♪
野菜の大量摂取に♪

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レタスのナムル☆

レタスのナムル☆

料理名:レタスのナムル
作者:Reecoo

■材料(2人分)
レタス / 5まい
塩 / 少々
ゴマ油 / 大1
いりゴマ / 大1
きざみのり / 少々

■レシピを考えた人のコメント
レタスが美味しく食べられます(^-^)/

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超・簡単!レタス丸々食べれちゃうレタス炒め

超・簡単!レタス丸々食べれちゃうレタス炒め

料理名:レタス炒め
作者:momo’s mama

■材料(2~3人分)
レタス / 1玉
ゴマ油 / 適量
中華だしの素 / 小1

■レシピを考えた人のコメント
生だと量が食べれないレタスでも炒めれば1玉ペロリと食べれちゃいます!しかも超・カンタンで美味しい♪♪

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火を使わずに簡単1品!レタスのナムル

火を使わずに簡単1品!レタスのナムル

料理名:レタスのナムル
作者:cakesweets

■材料(2人分)
レタス / 3枚
◆白すりゴマ / 大1・1/2
◆ゴマ油 / 大1
◆塩 / 小1/3
◆しょうゆ / 小1/2
◆ニンニクチップ(生をスライスでもOK) / ひとつまみ

■レシピを考えた人のコメント
火を使わず、簡単1品♪自己流ナムルです。
おつまみにもピッタリ!
レタスがたっぷり食べれちゃいます。

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