冷凍イカで簡単おかず!冷凍イカ活用レシピ

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普段よく行くスーパーで、セールになっていることの多い冷凍イカ。

生のイカは、丸ごと1匹だと扱いが難しいので、冷凍のイカをよく使います。

内臓の処理も必要ないので、お手軽にイカが食べられるのがお気に入り^^

輪切りにしてイカフライにしても美味しいし、大根などと一緒に煮込んだり、炒め物にしてもいいので、意外に重宝します。

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冷凍イカで柔らかく仕上がる♫いかの照り煮

冷凍イカで柔らかく仕上がる♫いかの照り煮

料理名:イカの照り煮
作者:ころん2199

■材料(2人分)
冷凍イカ / 200g
醤油 / 大さじ1
酒、みりん、砂糖 / 各大さじ1

■レシピを考えた人のコメント
安くて、肉厚な冷凍ロールいかを使った簡単照り煮です♫下処理もなく、柔らかく美味しく作れます。

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エビとイカとブロッコリーの中華炒め

エビとイカとブロッコリーの中華炒め

料理名:中華炒め
作者:kumi-mama-

■材料(4人分)
むき海老 / 100g
冷凍イカ / 100g
ブロッコリー / 1/2株
玉ねぎ / 1個
ゴマ油 / 大匙1
中華スープの素 / 大匙1
しょうゆ / 大匙1
塩コショウ / 少々

■レシピを考えた人のコメント
エビとイカで食べ応えある1品です!

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イカステーキのオニオンソースがけ

イカステーキのオニオンソースがけ

作者:まいを☆

■材料(3人分)
冷凍イカ / 300g
玉ねぎ / 1個
塩こしょう / 少々
小麦粉 / 大さじ1
☆酒 / 大さじ2
☆しょうゆ / 大さじ2
☆みりん / 大さじ3
油 / 小さじ⅓
油(玉ねぎ用) / 小さじ⅓

■レシピを考えた人のコメント
イカ好きにはたまらない一品ですよー!

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バター醤油で美味しい☆いか焼き☆

バター醤油で美味しい☆いか焼き☆

料理名:イカ焼き
作者:ちゃちゃももも

■材料(2人分)
刺身用冷凍イカ / 一杯
バター / 大さじ1
醤油 / 大さじ2

■レシピを考えた人のコメント
とっても簡単で柔らかいイカの丸焼きです。

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冷めても美味しい♪いか味噌焼き

冷めても美味しい♪いか味噌焼き

料理名:イカ味噌焼き
作者:iihi009

■材料(1人分)
冷凍イカ切り落とし / 80g
味噌 / 小さじ1
醤油 / 少々
酒 / 小さじ1

■レシピを考えた人のコメント
焼きすぎると固くなるので、イカの厚さで焼き時間調整してください。

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にんにくの芽といかのさっぱり塩炒め

にんにくの芽といかのさっぱり塩炒め

料理名:にんにくの芽といかの塩炒め
作者:まミィ

■材料(2人分)
にんにくの芽 / 1束
イカ (冷凍イカ) / 10個
しょうが / 1片
ごま油 / 小さじ1
酒 / 大さじ1
中華スープの素 / 小さじ1/2
味塩胡椒 / 少々

■レシピを考えた人のコメント
にんにくの芽のさっぱり炒め物です。
イカはシーフードミックスから取り出しました。

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イカとエリンギのアヒージョ風炒め

イカとエリンギのアヒージョ風炒め

作者:アリスSOS

■材料(2人分)
冷凍イカ / 100g
エリンギ / 1袋
オリーブオイル / 大さじ1
にんにく(チューブ) / 小さじ1
バジル / 少々

■レシピを考えた人のコメント
アヒージョをイメージして作りました

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スナップえんどうと冷凍イカ炒め

スナップえんどうと冷凍イカ炒め

料理名:スナップえんどう
作者:シマちゃん7803

■材料(2人分)
冷凍イカ / 1枚
スナップえんどう / 25枚~
粗挽き塩胡椒 / 多め
油 / 適量

■レシピを考えた人のコメント
粗挽き塩胡椒を効かせました。

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イカの磯辺揚げ

イカの磯辺揚げ

料理名:イカの磯辺揚げ
作者:イヴニャ

■材料(2人分)
冷凍イカ / 2枚
卵 / 1個
生姜 / 1片
片栗粉 / 大さじ2
塩 / 小さじ1
海苔 / 2枚
揚げ油 / 適宜

■レシピを考えた人のコメント
一口サイズでおつまみに・お弁当に☆

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冷凍イカで簡単!プリプリ♥ボイルイカの梅しそ

冷凍イカで簡単!プリプリ♥ボイルイカの梅しそ

料理名:ボイルイカ
作者:*a・s・a・p*

■材料(1人分)
冷凍イカ / 5切れ
大葉 / 1/2枚
梅干し / 1/2個
酢 / 小さじ1

■レシピを考えた人のコメント
キレイな彩りでちょっとしたおつまみに最適です!

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イカ大根

イカ大根

作者:緑猫

■材料(2人分)
冷凍イカ / 200g
大根 / 1/2本
めんつゆ(3倍希釈タイプ) / 200ml
水 / 600ml

■レシピを考えた人のコメント
レンジとスロークッカーを使えば、放置している間に出来上がります。

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イカとベーコンの塩バター炒め

イカとベーコンの塩バター炒め

作者:TOMOMI9968

■材料(2~3人分)
冷凍イカ / 1杯
玉ねぎ / 半分
ベーコン / 40g
キャベツ / 70g
バター / 5g
塩こしょう / 少々

■レシピを考えた人のコメント
炒めるだけなので簡単美味しい♪

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イカリング♡

イカリング♡

作者:はなはなりんご

■材料(2人分)
冷凍イカ / 1杯
塩コショウ / 少々
◆天ぷら粉 / 大さじ5
◆水 / 大さじ4

■レシピを考えた人のコメント
冷凍イカで簡単に作りました~♪

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冷凍イカの屋台風照り焼き

冷凍イカの屋台風照り焼き

料理名:冷凍イカの屋台風照り焼き
作者:プニプニちゃ

■材料(4人分)
冷凍いか / 400g
市販(照り焼のたれ) / 30cc
グリーンリーフ / 2枚

■レシピを考えた人のコメント
グリルだけだとタレの絡みが悪いのでフライパンで絡める(*´˘`*)Thanks❣❣

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