いつでも安い!節約には欠かせない豚こま肉の節約レシピ

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買い物に行くと、必ず買う豚こま切れ肉。

生姜焼きに豚唐揚げ、肉野菜炒め、カレーやシチュー…と、なんにでも使えます。

特売になっていることも多いし、特売じゃなくてもいつでも安く買えるので、よく使っているご家庭も多いのではないでしょうか?

豚こま肉を使った節約レシピを集めてみましたので、ぜひご活用くださいませ^^

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里芋と豚肉の照り焼き

里芋と豚肉の照り焼き

料理名:里芋と豚肉の照り焼き
作者:yycafe

■材料(2人~3人分)
さといも / 4個
豚こま切れ肉 / 150g
片栗粉 / 大さじ2~3
■ タレ /
お酒 / 大さじ2
みりん / 大さじ2
しょうゆ / 大さじ2
砂糖 / 大さじ1.5

■レシピを考えた人のコメント
いつもと違う「さといも」を味わってみてください^^
お弁当にも◎

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【失敗なしっ!】白菜と豚肉のミルフィーユ鍋♪

【失敗なしっ!】白菜と豚肉のミルフィーユ鍋♪

料理名:白菜と豚肉のミルフィーユ鍋
作者:みとえみ

■材料(2~4人分)
白菜 / 1/4個
豚肉(豚こま) / 250g
★日本酒 / 1/2カップ
★醤油 / 大さじ3
★にんにくチューブ、生姜チューブ / 少量

■レシピを考えた人のコメント
こんなに手間要らずなレシピですが、彼も絶賛でした^^

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ブロッコリーと豚こま肉炒め

ブロッコリーと豚こま肉炒め

料理名:ブロッコリーと豚こまのソテー
作者:はなまる子♪

■材料(2人分)
ブロッコリー / 1/2株・180g
豚肉(細切れ) / 200g
長ねぎ(みじん切り) / 5cm
生姜(みじん切り) / 1/2カケ
オリーブオイル / 大さじ1/2
・・調味料 A・・ /
水 / 80cc
鶏ガラスープの素 / 小さじ1/2
オイスターソース / 大さじ1,5
しょうゆ、酒 / 各小さじ1
片栗粉 / 小さじ1

■レシピを考えた人のコメント
ブロッコリーと豚肉のオイスターソース味炒めです。
生姜のさわやかな風味に食が進みます。

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お弁当に★豚こま肉で作る簡単酢豚

お弁当に★豚こま肉で作る簡単酢豚

料理名:酢豚
作者:☆メリッコ☆

■材料(1人分)
豚こま肉 / 80g
玉ねぎ / 1/6個
ピーマン / 1個
人参 / 2cm
片栗粉 / 小さじ2くらい
水 / 大さじ1
●ケチャップ / 大さじ1
●酢 / 小さじ2
●砂糖 / 小さじ1
●しょうゆ / 小さじ1
●鶏がらスープの素 / 小さじ1/6
サラダ油 / 適量

■レシピを考えた人のコメント
ブロック肉ではなく、丸めた豚こま肉を使っているので火の通りが早いです。調味料も最低限のものだけ入れ、簡単にできるようにしました。

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超簡単!キャベツと豚肉のミルフィーユ煮

超簡単!キャベツと豚肉のミルフィーユ煮

料理名:キャベツと豚肉のミルフィーユ煮
作者:ともりん2001

■材料(5人分)
豚こま切れ(バラ( / 300g
キャベツ / 半玉
スライスチーズ / 5枚ほど
●水 / 200cc
●コンソメ / 1個
●トマト缶もしくはトマトのみじん切り / 1缶(1個)
●カレー粉 / 小さじ1
●酒 / 大さじ2
塩コショウ / 適量

■レシピを考えた人のコメント
お野菜嫌いの子供たちにたくさん野菜を食べてもらいたくて、よく作ります!!

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節約&かさ増し♪豚こまと玉ねぎでふわふわから揚げ

節約&かさ増し♪豚こまと玉ねぎでふわふわから揚げ

料理名:豚肉のから揚げ
作者:*ダージリン*

■材料(2人分)
豚こま切れ / 200g
玉ねぎ / 小さめ1個
卵 / 1個
にんにくチューブ / 1cm
生姜チューブ / 2cm
しょうゆ / 小さじ1
小麦粉 / 大さじ3~
塩・こしょう / 少々

■レシピを考えた人のコメント
ふんわり柔らかく、玉ねぎの甘みも美味しいから揚げです。
お弁当のおかずにも♪

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ササッとできる節約料理♪豚こま丼

ササッとできる節約料理♪豚こま丼

料理名:豚丼
作者:グルヤマ

■材料(2~3人分)
豚こま切れ肉 / 250~300g
玉ねぎ / 1個
キャベツ / 2~3枚
<タレ> /
☆水 / 100cc
☆だしの素 / 小さじ1
☆しょうゆ / 大さじ4
☆砂糖 / 大さじ2
☆酒、みりん / 各大さじ1
ご飯 / 適宜
青ねぎ(あれば) / 適宜

■レシピを考えた人のコメント
時間がない時に手軽に栄養がとれる簡単丼ぶりです。豚のこま切れ肉を使うのでとっても経済的♪

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豚こまとモヤシのネギ塩だれ炒め

豚こまとモヤシのネギ塩だれ炒め

料理名:豚とモヤシの炒め物
作者:popo7386

■材料(4人分)
豚こま / 300g
モヤシ / 1袋
*水 / 大さじ2
*鶏がらスープの素 / 大さじ1
*胡麻油 / 小さじ2
*塩 / 小さじ1/2
*砂糖 / 一つまみ
長ネギ / 1/2本
粗挽きコショウ・塩 / 少々

■レシピを考えた人のコメント
モヤシが かさ増しになってボリュームアップするので お肉を少し減らせば 節約&カロリーダウンもできます。

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豚こま&もやしの簡単春巻き

豚こま&もやしの簡単春巻き

料理名:春巻き
作者:ほぉみぃ?

■材料(8~10本人分)
豚こま / 200g
もやし / 200g
春巻きの皮 / 8~10枚
ごま油 / 大さじ1/2
●ウェイパー / 小さじ1
●しょうゆ / 大さじ1/2
●塩こしょう / 適量
水溶き片栗粉 / 適量

■レシピを考えた人のコメント
材料の具は豚こまともやしだけなのでお財布に優しい♪

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ぴりっと!ブタコマツ菜

ぴりっと!ブタコマツ菜

料理名:豚肉と小松菜炒め
作者:ぺるく〜ろ

■材料(2人分)
豚こま肉 / 200グラム
小松菜 / 1袋
塩コショウ / 少々
片栗粉 / 適量
サラダ油 / 大さじ2
●焼き肉のたれ / 大さじ2
●砂糖 / 小さじ2
●ゴマ油 / 大さじ1
●豆板醤 / 小さじ1

■レシピを考えた人のコメント
小松菜はあっさり料理にしがちですが、本日は、こってり仕上げてみました。

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